Topinambur
Die kleinen Powerknollen sind reich an Inulin und Ballaststoffen und eng mit der Sonnenblume verwandt
Teufelskralle
Die ihren Namen den bizarren Formen der Wurzel verdankende Teufelskralle ist eine in Afrika heimische Pflanze,
Rosskastanien
Verwendet werden kann von der Kastanie fast alles: Früchte, Rinde, Blüten, Blätter und Wurzeln
Arnika
Bei der Arnika wird ausschließlich die Blüte zur weiteren Verarbeitung genutzt und enthält vor allem Helenalin, Flavonoide und ätherische
Algenkalk
Algenkalk besteht aus abgestorbenen Korallenalgenablagerungen und enthält ca. 80% Kalk, 10% Magnesium und viele Spurenelemente.
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